Kahve Nedir Makalesi

Coffee cinsinden yer alan ağaçların meyve çekirdeklerinin kavrulup öğütülmesi ve su yada süt karıştılarak pişirilmesi sonucu elde edilen bir içecek olduğunu söyleyebiliriz.Burda şu tespiti yapmak da yararlı olacaktır saf kahve cinslerinde aromalar orijinal olup endüstri üretimi kahvelerde farklı aromalar eklenebilmektedir
Kahve demek sosyal ve hükümetler tarafından yasaklanmış yada teşvik edilmemiş bir içecek olmakla birlikte sonuçta yeryüzünde bir çok ülkede bir çok topluluk da çeşitli sosyal olaylar nedeniyle tüketilen nebati ve doğal yetişen bitkilerin keyf aracı olarak kullanılmasıdır.Zaman için kahve mekanları oluşmuş ama bunlar daha sonra kahve içmek solunmak yada sohbet amaçlı mekanlar genel amaçlarından sapma özelliliğini çabucak kaybederek başka amaçlar için kullanılmaya başlanmış adına kahvehane denilen bu mekanlar için çeşitli tedbirler bile zaman zaman alınmıştır.Burada bütün mesele her geçen gün sayıları artan ve modernleşen ve uluslar arası sermayenin katıldığı bir rekabet ortamına sürüklenmesidir.Bunların açmakda oldukları ve adına cafe dedikleri genellikle batı tandanslı bir mekan yapısına ve belli bir yaş grubunun oldukça ilgi gösterdiği yeni sosyal içerikli toplanma yeri oluşumuna imkan vermektedir.
Kahve hem aroması ile güzel kokan hemde rahatlıkça tüketimi olan bir içecektir Kahve konusunda insan sağlığına faydalı yada çok zararlı olduğunu tez olarak öne süren beslenme ve diyet uzmanları çelişkisi ve bilimsel araştırmaları devam ederken.Sosyal toplanma yeri olarak kullanılan ve uluslararası sermayenin bile Pazar payı açısından marka yaratma ve markaya itibar kazandırma ekonomik olgular yüklediği bir Pazar halini almıştır.